صوص البيتزا السهل لجميع أنواع البيتزا

المقادير :

• رب الطماطم: علبة (135 غم)
• الماء: ثلاث أرباع الكوب
• جبنة بازميزان: 3 ملاعق كبيرة
• بودرة الثوم: نصف ملعقة صغيرة
• سكر: ملعقتان صغيرتان
• بودرة البصل: ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
• أوريغانو: ربع ملعقة صغيرة
• الحبق: ربع ملعقة صغيرة (بيزل)
• فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
• ملح: رشّة

طريقة التحضير

1. تخلط  جميع المقادير معا في قدر أو وعاء وتترك لتتمازج لمدة ½ ساعة قبل الاستعمال ويمكن عمل كمية وحفظها في الثلاجة أو الفريزر.