كيك بلا موس ماسكارپون ولا اسهل

ان شاء الله الكيك ديال اليوم هي بلاموس ماسكاربون نتمنى من الله انها تعجبكم

على بركة الله سنحتاج

جنواز

سيرو لسقي الكيك

موس ماسكارابون فهاد الرابط
تيراميسو بطريقة رائعة جدا و من الالف للياء
ناباج

شكلاط داب

ورق بلاستيكي الخاص بالشكلاط

الجوكوند المزوقة فهاد الرابط
الجوكوند المزوقة و دائما لاحلى الانيقات
على بركة الله بالنسبة لجنوز

120 غ دقيق

120 غ سكر

4 بيضات

فاني

نطربو البيض السكر و الفاني

حتى يتضاعف الحجم 3 دالمرات

نضيف الدقيق على مراحل

نعمل الخليط فالقالب و نسرحو مزيان

ندخلو لفرن متوسط الحرارة 12 تال 15 دقيقه

نخرجو نخليه على جنب يبرد

منين خرجت الجنواز خليتها تبرد و بديت كنحضر لا موس

عملت طبقة ديال الجنواز و سقيتها و زدت عليها لاموس و المانچو مقطع و دخلتها للثلاجة واحد 5 دقيق

عملت الطبقة التانية ديال الكيك و عملت عليها السيرو و طبقة ديال لا موس و قديتها مزيان و دخلتها للثلاجة تقريبا 2 سوايع

منين تبرد نخرجها من الثلاجة و نضيف عليها الناباج  و نسرحو مزيان

كنقطع الجوكوند بحجم علو الكيك و نلصقو عليها

كندوب الشكلاط و نخليه على جنب
ناخد مقلة و ندخلها لكونجيلاتور تقريبا 30 تال 40 دقيقة
نسرح الشلكلاط فالورق الپلاستيكي و نعملو مباشرة فوق من المقلة كيبرد بسرعة
نبدا نقطع الاشكال لي بغيت و نخليهم ينشفو مزيان عاد نعملهم على الكيك
الصور توضح كلشي