4البيضات
125gزبدة ذائبة+
100gسكرخشن(سنيدة)
150gدقيق
1فانية
1خميرة كيماوية
الطريقة:
نطرب البيض و السنيدة و فاني جيدا حتى ييضاعف حجمه ثم نضيفو خميرة و الدقيق تمزج العناصر جيدا ثم نزيد في الأخير زبدة ذائبة و نحركه نصب الخليط في مول مادلين السيليكون و ندخه الفرن 15د .
عتدنا يتضج تفرغ النول و نذيب الشكلاط و ندهن المول بالشكلاط جيدا و نرجعوإليه الماضلين ليلتصق عليهم الشكلاط بعد ما يبرد .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق